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WIT France s‘approvisionne en vins et spiritueux auprès des plus grands domaines afin de constituer une offre adaptée à nos différents clients (hôtels, épiceries fines, cavistes,…). Grâce à notre statut de négociant, nous travaillons au quotidien pour faire évoluer et compléter nos propositions.

Notre catalogue est représentatif d’une grande partie du vignoble français mais nous pouvons également travailler « sur-mesure » en fonction de vos attentes particulières.

TRÉSOR DU MONDE - RHUM

RHUM

de 38 à 41% vol. - 4 x 100ml

Une invitation au voyage en dégustant les saveurs de 4 Grands Rhums du Monde: Trinidad (Angostura 1919), Ile Maurice (Arcane Extraroma), Guatemala (Botran Reserva), République Dominicaine (Ron Barcelo Imperial).

Concernant essentiellement les Caraîbes, les Antilles, l'Amérique du Sud et l'Océan Indien, les pays du rhum se caractérisent avant tout par leur climat tropical, favorable à la croissance de la canne à sucre. Les différences de qualité que l'on peut rencontrer ne résultent guère des différences entre les terroirs, mais de méthodes d'élaboration qui ont évolué différemment en fonction de l'histoire et de la culture spécifique à chaque pays, voire à chaque îles.

Angostura 1919

Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux-de-vie de plus de 8 ans d'âge et vieilli en fûts ayant contenu du bourbon. Marqué par les notes de vanille, de caramel au beurre salé et de fruits tropicaux, c'est un rhum très doux et presque moelleux.

Botran Reserva

Assemblage de rhums de 5 à 14 ans avec un vieillissement par méthode solera, ce rhum guatémaltèque est passé dans quatre types de fûts différents : en fûts de chêne américain réchauffé et non réchauffé, fûts de xérès et enfin en fûts de porto. Un rhum à la fois doux et boisé avec des notes fruitées toujours présentes et très variées.

Arcane Extraroma

Le rhum Arcane Extraroma est un rhum de l'île Maurice pure canne, obtenu à partir du jus de canne à sucre (selon la méthode agricole). Le rhum Arcane Extraroma est un rhum ambré élevé selon la méthode soléra qui dévoile une palette aromatique envoûtante.

Ron Barcelo imperial

Le style caractéristique des rhums Barceló repose beaucoup sur l’assemblage des différents types d’eaux-de-vie, un savoir-faire qui repose sur des décennies d’expérience, dont des rhums vieux de 4 à 11 ans vieilli en fûts de chêne américain. La touche finale, spécifique à la maison Barceló, est l’ajout d’un peu de malaga avant l’embouteillage.