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WIT France s‘approvisionne en vins et spiritueux auprès des plus grands domaines afin de constituer une offre adaptée à nos différents clients (hôtels, épiceries fines, cavistes,…). Grâce à notre statut de négociant, nous travaillons au quotidien pour faire évoluer et compléter nos propositions.

Notre catalogue est représentatif d’une grande partie du vignoble français mais nous pouvons également travailler « sur-mesure » en fonction de vos attentes particulières.

TRÉSOR D'ECOSSE - SINGLE MAT

WHISKY

de 40 à 46,3% vol. 4x100ml

Un superbe coffret dégustation présentant 4 Grands Single Malt Whisky d’Écosse: Bunnahabhain Toiteach, Tobermory (10 ans), Springbank (10 ans), Glengoyne (10 ans), et 2 verres à dégustation Warm pour un moment de dégustation idéal. Indispensable aux vrais amateurs de Whisky...

BUNNAHABHAIN TOITEACH

Distinct des autres Bunnahabhain single malts célèbres pour leur goût accueillant, Toiteach (ce qui signifie en gaélique écossais fumé), est un délicieux whisky tourbé. Cette bouteille offre au connaisseur l'occasion d'essayer quelque chose de vraiment unique. Le liquide a été magistralement distillée et tranquillement mûri à la distillerie.

SPRINGBANK 10 ANS

Très représentatif du style Campbeltown, un terroir que cette distillerie est la dernière à représenter. Cette version du 10 ans gagne en finesse et en gourmandise par rapport à la précédente. A découvrir absolument!

De couleur or pâle, le nez, très « Springbank », se révèle charmeur (notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille). La bouche assez vive en attaque et épicée confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. La finale salée et douce amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).

TOBERMORY 10 ANS

Produit dans la distillerie du même nom, Tobermory, en quelque sorte sœur de Ledaig, est un single malt non tourbé. Mis en bouteille sans filtration à froid à un peu plus de 46%, c'est un whisky léger et marin, marqué par les céréales et les épices.

GLENGOYNE 10 ANS

Ce Glengoyne single malt du sud des Highlands est également connu sous le nom de « Unpeated Malt » !

Il a été élevé en fûts de chêne européen et américain, et majoritairement en fûts de xérès Oloroso.
Un whisky de premier choix, car depuis des décennies la distillerie utilise de l'orge séchée à l'air plutôt que de l'orge séchée en utilisant la fumée de tourbe qui sera perçue comme étant plus « dure » d'approche. Le résultat est un whisky plus subtil et plus complexe, dans lequel toutes les saveurs délicates sont librement autorisées à s'exprimer.

Sucré, caramel, pommes vertes. Doux, réglisse sucré, amandes et herbacé.